Chuyên mục Ẩm thực

Yusheng - món ăn ngày Tết càng xới tung càng giàu có

Món gỏi cá Yusheng được bày ra bàn hoặc đĩa lớn, mọi người đứng xung quanh cầm đũa gắp món ăn lên để thưởng thức, gắp đồ ăn càng cao càng tốt.

3 tháng trước 1,540 lượt xem

Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

Tết đến xuân về, bánh mì hoa táo đỏ với tạo hình đẹp mắt lại dễ làm sẽ là món ăn không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên và mâm cơm ngày Tết. Cùng vào bếp trổ tài làm món bánh thơm ngon, bổ dưỡng này để...

3 tháng trước 1,383 lượt xem

Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

Với một chút biến tấu nhẹ, bạn hãy đem những món bánh thơm ngon mang một hương vị hoài niệm về ngày Tết truyền thống vào khay bánh kẹo Tết để tăng thêm phần hương vị nhé!

3 tháng trước 2,711 lượt xem

Gợi ý bốn món canh trong cỗ Tết

Những món canh dưới đây không chỉ ngọt thơm mà còn vô cùng đẹp mắt để bày biện trong mâm cỗ Tết.

3 tháng trước 2,086 lượt xem

Mâm cỗ Tết ở miền Bắc có những món gì?

Mâm cỗ miền Bắc ngày nay vẫn rất tinh tế, cầu kỳ, chú trọng vào từng chi tiết sao cho thật khéo léo, phải có sự hài hòa giữa hình thức và chất lượng món ăn.

3 tháng trước 2,583 lượt xem

Bánh táo gai- món ngon mùa đông

Ngoài món kẹo hồ lô, thì táo gai có thể được dùng làm bánh, dùng nấu ăn, làm mứt, nước sốt và nhiều món ngon khác. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn một...

3 tháng trước

2,239 lượt xem

Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

Món ăn vô cùng tiện lợi cho dịp Tết Nguyên đán sắp tới. Bạn chỉ cần nấu một lần mà dùng được trong nhiều ngày. Khi bạn thái và trình bày món ăn ra đĩa...

3 tháng trước

2,147 lượt xem

Cho mâm cơm ngày tết thêm trọn vị

Thoạt nhìn những khoanh giò, miếng chả nhiều người sẽ có cảm giác ngấy nhưng khi ăn lại thấy mềm tan, vị thanh mát, thoang thoảng mùi thơm của nước mắm...

3 tháng trước

8,432 lượt xem

Bánh cáy làng Nguyễn: Kết tinh hương đất, hương đồng

Những ngày tết không thể không nhắc đến bánh cáy làng Nguyễn, xã Nguyên Xá (Đông Hưng). Món bánh kết tinh hương đất, hương đồng, thảo thơm, chứa nặng chân...

3 tháng trước

8,118 lượt xem

Cách muối dưa hành truyền thống ngon thơm

Dưa hành muối là món ăn truyền thống ngày Tết của người Việt, hỗ trợ tiêu hóa. Để muối dưa hành giòn ngon và trắng cần một số bí quyết.

3 tháng trước

1,875 lượt xem

Bánh đá - món ăn gây tò mò ở Hà Giang

Là món truyền thống của vùng cao nguyên đá từ lâu, bánh đá gần đây thu hút du khách bởi tên gọi và hình dáng "cứng như đá".

3 tháng trước

1,672 lượt xem

Cách làm thịt khô que: Món ăn siêu ngon nhất định nên thử trong Tết này

Từng miếng thịt khô mềm dai với mùi thơm đậm đà tràn ngập trong miệng. Thịt khô que là món ăn đặc biệt ngon miệng, nhất định bạn nên thử làm trong ngày...

3 tháng trước

1,969 lượt xem