Hạt ngọc mùa thu
Giữa những trái quả mùa thu thơm ngon rực rỡ sắc màu, trái lựu khiêm nhường nhưng ẩn chứa bao nhiêu nghĩa tình, bao nhiêu bài học quý giá cho con người.
15 năm trước 2,866 lượt xem
Món cuốn và cuộc hành trình Nam Bắc
Theo chuyến tàu tới trời Nam của Tổ quốc, không lấy gì làm bất ngờ khi tại đây các món cuốn thật đa dạng và được ưa chuộng hơn cả ở đất Bắc…
15 năm trước 2,282 lượt xem
Trời thu se lạnh, thưởng thức bia táo tàu ấm nóng
Tiết trời thu se lạnh, hãy thử nhâm nhi thức uống mới - bia cùng với táo tàu và hạt ý dĩ, để cảm nhận hương vị nguyên sơ của men bia...
15 năm trước 2,057 lượt xem
Nghệ thuật dùng gia vị cho món ăn đất Bắc
Gia vị từ lâu đã trở thành một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong chế biến món ăn và sử dụng gia vị được coi là bí quyết cho món ăn ngon.
15 năm trước 4,473 lượt xem
Nét đẹp trong bữa cơm gia đình nguời Việt
Đã bao giờ trong mỗi chúng ta tự hỏi: Hạnh phúc là gì? Hạnh phúc ở đâu? Hạnh phúc giản dị lắm, là khi được quây quần bên người thân yêu trong bữa cơm chiều, đó là đáp án ý nghĩa và sâu sắc về...
15 năm trước 3,889 lượt xem
Hương vị mắm tôm, đậm đà hồn Việt
Cũng giống như trái sầu riêng vậy, mắm tôm là thứ người ta dễ ghét và cũng dễ thương. Nếu đã ghét rồi chỉ cần ngửi thấy mùi đã vội bịt mũi, nhưng nếu đã...
15 năm trước
7,019 lượt xem
Hương vị bốn mùa trong bánh đa kê
Bánh đa kê là món quà vặt dân dã. Từ người già đến con trẻ đều rất khó từ chối được tiếng rao lảnh lót hấp dẫn “Ai bánh đa kê…” mỗi buổi sáng sớm hay...
15 năm trước
4,504 lượt xem
CHÁO HẢI SẢN - MÓN NGON MÙA ĐÔNG
Khi tiết trời đã bắt đầu se lạnh, cũng là lúc người ta nghĩ đến những chiếc áo ấm và những món ăn bốc khói. Sẽ thật là thú vị khi mọi người được quây quần...
15 năm trước
3,128 lượt xem
Tiết canh hải sản
Cua dùng làm tiết canh có thể là cua đồng hơi tanh. Ở thành phố thời gian trước do điều kiện bảo quản, vận chuyển kém, khó kiếm cua bể còn sống nên người...
15 năm trước
1,830 lượt xem
Tôm hấp sả - lá chanh
Tôm hấp là món quen thuộc và đơn giản, nếu bạn kết hợp thêm vài loại gia vị như rượu trắng, lá chanh hay củ sả thì món tôm càng thêm thơm ngon và đẹp...
15 năm trước
1,914 lượt xem
Gà hấp lá sen
Món ăn này có vị ngọt đậm đà của thịt gà ngấm gia vị, hương thơm dịu của lá sen. Mời bạn tham khảo cách làm đơn giản dưới đây
15 năm trước
1,559 lượt xem
Vui buồn trà đá sinh viên
Uống trà đúng cách thì phải vào phòng trà. Nhưng đấy là kiểu uống trà nghệ thuật, hay còn gọi là "thưởng" trà. Còn uống trà đúng “chất” phải uống trà vỉa...
15 năm trước
7,155 lượt xem
Cải xanh nhồi cá thu
Đây là một món ăn khá ngon, cọng cải xanh nhồi với cá thu quết dẻo rồi chiên vàng ăn kèm xốt dầu hào.
15 năm trước
1,381 lượt xem
Gà cà ri xào sả ớt
Món gà cà ri sả ớt đơn giản dễ làm góp thêm phần ấm cúng trong bữa cơm của người Việt.
15 năm trước
1,802 lượt xem
Người Việt và văn hóa “chạm cốc”
Bên cạnh những món ăn ngon, những câu chuyện vui vẻ, có một thứ không thể thiếu được, đó chính là chén rượu, cốc bia. Thông qua đó, mọi người cùng...
15 năm trước
6,607 lượt xem