Huyện Đông Hưng có nhiều sản phẩm nông nghiệp đặc sắc, thuận lợi để xây dựng, phát triển sản phẩm OCOP. Tuy nhiên, trước khi tham gia chương trình OCOP, những sản phẩm này còn thiếu sự nhận diện thương hiệu và chưa tiếp cận được với thị trường tiêu dùng rộng lớn. Để khai thác tối đa tiềm năng, thế mạnh, phát triển nông nghiệp hàng hóa mang tính đặc thù của từng địa phương, những năm qua huyện đã có cơ chế hỗ trợ để hình thành các làng nghề, vùng sản xuất tập trung bằng các loại cây trồng, vật nuôi chủ lực, sản phẩm làng nghề truyền thống, tạo cơ sở xây dựng thành công sản phẩm OCOP. 

Năm 2024 Đông Hưng có 3 sản phẩm mới được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao gồm: bánh cáy, kẹo lạc vừng của cơ sở sản xuất bánh kẹo Việt Hương, xã Nguyên Xá và bộ sản phẩm đồ gia dụng thủ công mỹ nghệ của Công ty TNHH Mỹ nghệ Phương Đông, xã Đông Phương; sản phẩm bánh cáy của xưởng sản xuất bánh kẹo Thiên Đức được công nhận lại đạt OCOP 4 sao; tổng số sản phẩm đã đạt OCOP 3, 4 sao toàn huyện đến nay là 25 sản phẩm. Các sản phẩm được công nhận OCOP như bánh kẹo làng Nguyễn, hồng xiêm Lô Giang, tháp phát lộc Minh Tân, bột sắn dây Đông La, đông trùng hạ thảo Phú Hưng, gạo làng Giắng... đã khẳng định được chất lượng, thương hiệu trên thị trường, nâng tầm sản phẩm cả về quy trình sản xuất, chất lượng, bao bì, nhãn mác và kênh phân phối, đáp ứng ngày càng tốt hơn nhu cầu của thị trường. Trong đó, bánh cáy, kẹo lạc, bộ sản phẩm đồ gia dụng thủ công mỹ nghệ, tháp phát lộc đã được xuất ngoại. 

Phát huy thế mạnh làng nghề truyền thống sản xuất bánh cáy nổi tiếng hàng trăm năm của xã Nguyên Xá, anh Bùi Đức Chính, chủ cơ sở sản xuất bánh kẹo Việt Hương đã đầu tư máy móc hiện đại, tuyển chọn những người thợ có tay nghề cao để sản xuất ra những phong bánh cáy, kẹo lạc thơm ngon từ chính những nguyên liệu đậm đà vị quê, như gạo nếp, gừng, lạc, vừng, gấc, đường, mạch nha... Anh Chính cũng nghiên cứu cải tiến mẫu mã, nâng cao hơn nữa chất lượng sản phẩm song vẫn giữ được hồn cốt của món quà quê bình dị, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, đáp ứng yêu cầu của người thưởng thức. Anh chia sẻ: Năm 2024, sản phẩm bánh cáy, kẹo lạc vừng của gia đình đã đạt OCOP 3 sao; có nhãn mác, khách hàng có thể truy xuất nguồn gốc, yên tâm hơn khi sử dụng, do đó thị trường tiêu thụ được mở rộng hơn, lượng sản phẩm bán được và giá trị sản phẩm đều tăng so với trước.

Rất nhiều HTX, doanh nghiệp, hộ gia đình trên địa bàn huyện Đông Hưng đã đầu tư hệ thống máy móc hiện đại vào sản xuất, đưa ra thị trường những sản phẩm có giá trị cao. Tham gia chương trình OCOP cấp tỉnh, cấp huyện như một tấm vé thông hành đưa những sản phẩm này vươn xa không chỉ ở thị trường trong nước mà còn xuất khẩu ra nước ngoài. Anh Phạm Hữu Khoan, Giám đốc Công ty TNHH Mỹ nghệ Phương Đông, xã Đông Phương phấn khởi cho biết: Những doanh nghiệp trẻ như chúng tôi luôn nhận được sự quan tâm của cấp ủy, chính quyền các cấp, đặc biệt với chương trình OCOP, cán bộ chuyên môn hướng dẫn doanh nghiệp rà soát, nâng chất lượng sản phẩm, lựa chọn sản phẩm đạt tiêu chuẩn đề ra để đăng ký, giúp hoàn thiện thủ tục để được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao nhanh nhất. Có chứng nhận OCOP, các đối tác nước ngoài yên tâm hơn với chất lượng sản phẩm do Công ty sản xuất, có đối tác đã gia hạn hợp đồng hết năm 2025. Công ty đang tạo việc làm cho trên 4.000 lao động trực tiếp và lao động vệ tinh. Mỗi tháng Công ty xuất bán 50.000 sản phẩm, năm 2024 đạt doanh thu trên 15 tỷ đồng, năm 2025 phấn đấu đạt doanh thu 20 - 25 tỷ đồng. 

Sản phẩm gạo OCOP 3 sao của HTX SXKD gạo chất lượng cao làng Giắng được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn.

Trong suốt quá trình tham gia chương trình OCOP, các chủ thể là hộ gia đình, doanh nghiệp, HTX trên địa bàn huyện đều được tham gia các lớp tập huấn nâng cao kiến thức cũng như được các ngành chức năng tư vấn, hỗ trợ hoàn thiện quy trình sản xuất, hồ sơ, mẫu mã, bao bì sản phẩm. Nhờ vậy, đích đến với danh hiệu sản phẩm OCOP của các chủ thể ngày càng gần hơn. Anh Lại Khắc An, Giám đốc HTX DVNN xã Đông Tân kiêm Giám đốc HTX SXKD gạo chất lượng cao làng Giắng cho biết: Chương trình OCOP mang lại nhiều lợi ích cho HTX, nhất là xây dựng thương hiệu độc quyền gạo làng Giắng chỉ có ở Đông Tân, giúp quảng bá, tiêu thụ sản phẩm qua nhiều kênh như sàn thương mại, hội chợ, lễ hội... Trước đây ít người biết đến gạo làng Giắng nhưng giờ không chỉ biết mà nhiều người còn chọn mua về ăn và làm quà biếu, do vậy lượng gạo OCOP làng Giắng bán ra thị trường tăng khoảng 20 - 25% so với khi chưa đạt OCOP. 

Theo ông Vương Đức Hằng, Phó Chủ tịch UBND huyện Đông Hưng: Năm 2025, toàn huyện phấn đấu có ít nhất 5 - 7 sản phẩm được công nhận OCOP 3 sao trở lên; duy trì, củng cố, nâng cấp 50% sản phẩm đã được đánh giá, phân hạng OCOP; có ít nhất 50% chủ thể OCOP tham gia vào các kênh bán hàng hiện đại; 100% sản phẩm OCOP được cấp có thẩm quyền chứng nhận đạt sao có in logo thứ hạng sao, có mã số, mã vạch để truy xuất nguồn gốc theo quy định. Để đạt được mục tiêu đó, huyện tập trung củng cố, phát triển các tổ hợp tác, HTX, doanh nghiệp nhỏ và vừa, hộ sản xuất để mở rộng quy mô sản phẩm tham gia chương trình OCOP; đẩy mạnh tuyên truyền, lựa chọn, phát triển sản phẩm OCOP theo hướng phát huy nội lực, gia tăng giá trị gắn với phát triển du lịch nông thôn; đẩy mạnh quảng bá, xúc tiến thương mại, kết nối cung - cầu, hỗ trợ phát triển thương mại điện tử cho sản phẩm OCOP thông qua các sàn thương mại điện tử, các kênh bán hàng trực tuyến, bán hàng tương tác trực tiếp.

Thu Hiền